Gastronomie
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Regional, mediterran, orientalisch: Restaurant teasert Neueröffnung im Seeum an
More Details: Regional, mediterran, orientalisch: Restaurant teasert Neueröffnung im Seeum anDer Juni stand schon seit ein paar Tagen im Raum, nun verrät ein neuer Account auf Instagram was in die leere Gastronomie im Seeum in Bodman einzieht: Momo’s Restaurant. Gemeinde und Seeum-Pächter wollten beim Pressegespräch am 5. Mai zwar noch nichts sagen, doch die Restaurant-Betreiber geben einen ersten kleinen Einblick. „Ein neuer Ort für Genuss…
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Restaurant Linde eröffnet spontan zwei Wochen früher: „Alles hat gepasst“
More Details: Restaurant Linde eröffnet spontan zwei Wochen früher: „Alles hat gepasst“Und plötzlich war einfach auf: Das Restaurant Linde in Bodman ging am Wochenende früher in Betrieb als geplant. Eigentlich wollten die Schwestern Jessica und Alicia Heer erst Anfang Mai eröffnen, aber alles habe gepasst und sie hätten sich bereit gefühlt. Also sei das Restaurant spontan und ohne große Feier in Betrieb gegangen – und einige…
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„Bornis Seestüble“ steht in den Startlöchern: Der Chef kocht hier ab Oktober selbst
More Details: „Bornis Seestüble“ steht in den Startlöchern: Der Chef kocht hier ab Oktober selbstDer Dornröschenschlaf im Ortskern von Ludwigshafen ist vorbei: Christian „Borni“ Borngräber erweckt das seit Jahren leerstehende Seestüble zu neuem Leben. Der erfahrene Koch eröffnet am 3. Oktober „Bornis Seestüble“, ein gutbürgerliches Lokal. Die Vorbereitungen laufen aktuell auf Hochtouren. Mit Hilfe von Julia Katz, der guten Seele des Hauses, erhält die Gaststube derzeit eine kleine Genrealüberholung,…